봄동비빔밥 만드는 법, 강호동·편스토랑 류수영도 극찬한 황금레시피
입춘이 지나고 찬 바람 속에서도 파릇하게 고개를 내미는 봄동은 이맘때가 아니면 맛볼 수 없는 귀한 제철 식재료입니다. 특히 봄동비빔밥 만드는 법을 떠올리면 2008년 '1박 2일'…
입춘이 지나고 찬 바람 속에서도 파릇하게 고개를 내미는 봄동은 이맘때가 아니면 맛볼 수 없는 귀한 제철 식재료입니다. 특히 봄동비빔밥 만드는 법을 떠올리면 2008년 '1박 2일'…
술 마신 다음 날 숙취 해소용으로도, 평소 깔끔한 밑반찬 국물 요리로도 최고의 선택인 콩나물국! 하지만 막상 끓여보면 콩나물 비린내가 나거나 국물이 밍밍해서 실망하신 적 있으시죠?…
이해를 돕기위한 Ai 이미지명절의 설렘을 담은 한 그릇, 하지만 평소에도 문득 생각나는 소울푸드가 바로 떡만두국입니다. 매번 끓여도 국물 맛이 2% 부족했거나 떡과 만두의 식감을 …
명절에 넉넉히 만들어둔 불고기, 매번 데워 먹다 보면 조금씩 남기 마련이죠. 식어서 뻣뻣해진 불고기를 가장 맛있게 처리하는 방법, 바로 명절 남은 불고기 활용법의 꽃이라 …
즐거운 명절이 지나고 나면 냉장고를 가득 채우는 골칫덩이가 있습니다. 바로 정성껏 무쳤지만 금방 쉬어버릴까 걱정되는 각종 나물들이죠. 비빔밥으로만 해결하기엔 지겨운 명절 나물 활용…
밥버거 만들기 이해를 돕기위한 Ai 이미지 명절이 지나고 나면 냉장고를 가득 채운 각종 나물과 전들, 계속 데워 먹기엔 지겹고 버리기엔 아…
식당에서 사 먹는 진하고 감칠맛 나는 떡국, 집에서는 왜 그 맛이 안 날까 고민하셨나요? 떡국은 단순한 음식이지만 식당 맛의 핵심 포인트는 재료를 다루는 순서와 간을 맞추는 디테일…