입춘이 지나고 찬 바람 속에서도 파릇하게 고개를 내미는 봄동은 이맘때가 아니면 맛볼 수 없는 귀한 제철 식재료입니다. 특히 봄동비빔밥 만드는 법을 떠올리면 2008년 '1...