지리멸치볶음 황금레시피 비린내 없이 바삭하게 만드는 방법

지리멸치볶음 황금레시피우리 집 식탁 위 1등 밑반찬을 꼽으라면 단연 지리멸치볶음을 빼놓을 수 없습니다. 특히 아주 작은 크기의 지리멸치(세멸치)는 아이들도 먹기 편하고 주먹밥이나 도시락 반찬으로도 활용도가 매우 높습니다. 하지만 막상 만들고 나면 멸치 특유의 비린내가 올라오거나, 시간이 지나면서 눅눅해지거나 혹은 반대로 돌덩이처럼 딱딱해져 낭패를 보는 경우가 많습니다. 오늘은 비린내 없이 바삭하게, 그리고 냉장고에 들어갔다 나와도 처음 맛 그대로 유지되는 지리멸치볶음 황금레시피를 상세히 살펴보겠습니다. 지리멸치볶음 준비물 및 핵…